Anchoas artesanas

Lata Anchoas Premium  180gr Lata Anchoas Premium 120gr"
Anchoas artesanas

Descubre el auténtico sabor del mar con nuestras anchoas artesanas en Barcelona.

En Salazones Moreno nos enorgullece mantener viva la tradición de la pesca y conserva de las anchoas del Cantábrico.

Pescado nacional selecto en Barcelona

Escogemos cuidadosamente el pescado nacional más selecto proveniente del norte de España, donde las condiciones climáticas particulares de esta área infunden a su pescado un sabor y textura inconfundibles, altamente apreciados y reconocidos.

Durante cada temporada, en el mes de abril, las traineras salen a la mar con el objetivo de obtener una captura óptima de pescado. Una vez en tierra, seleccionamos minuciosamente los ejemplares de mayor calidad para asegurar que contamos con la mejor materia prima disponible.

Trabajamos las anchoas de forma tradicional, limpiando y fileteando con esmero, manteniendo la integridad de cada filete para que disfrutes de la máxima calidad en cada bocado.

Para garantizar su frescura y sabor únicos utilizamos solo ingredientes naturales y de la más alta calidad. Nuestro aceite de oliva extra virgen, proveniente de los olivares más selectos, envuelve a las anchoas, realzando sus aromas y sabores originales.

Descubre el verdadero gusto de lo tradicional y la esencia del mar con nuestras anchoas artesanas del Cantábrico.